Persoanele din această lume modernănu pot trăi cu greu fără o ceașcă de cafea în fiecare zi. În plus față de magazinele de cafea de pe stradă, mulți oameni preferă în continuare să cumpere boabe de cafea prăjite pentru a măcina și a se produce acasă. Cu excepția asigurării originii și calității boabelor de cafea, aceasta poate permite oamenilor să se bucure de plăcerea de a prepara cafea, care poate economisi mulți bani pe termen lung. După prăjire, deoarece le este teamă că aroma cafelei va fi slăbită sau pierdută. De fapt, acest gând este complet greșit. Cafeaua prăjită produce peste 700 de tipuri de substanțe chimice după reacția MENA. Aceste substanțe chimice sunt sursa gustului și aromei cafelei, iar performanța lor cuprinzătoare constituie gustul de cafea divers. Fabura de cafea prăjită este destul de fragilă și trebuie să respire, ceea ce este un proces de deiarare. Acest gaz este dioxidul de carbon. Schimbarea chimică internă continuă în fasolea de cafea chiar și după prăjire, iar dioxidul de carbon se va elibera continuu. Există o cantitate imensă de gaz eliberată după ce fasolea de cafea este prăjită. Dioxidul de carbon va afecta cu ușurință textura și gustul cafelei, ceea ce înseamnă cănu puteți bea cafea frumoasă chiar și pe care o cheltuiți mult. Este o astfel de milă. Dacă decideți să achiziționați fasolea de cafea, ar trebui să aflați metoda de depozitare adecvată pentru a menține fasolea de cafea și a păstra aroma. Deci, cum să păstrați corect fasolea de cafea pentru a evita deteriorarea? Deoarece substanța aromatică a cafelei este foarte instabilă, cafeaua prăjită este ușor deteriorată de influența aerului, a umidității, a căldurii și a luminii, ceea ce îi va slăbi aroma. Așadar, valva Wojin sugerează să mențineți cafeaua prăjită departe de umiditatea excesivă, uscăciunea, temperatura, lumina și oxigenul.

2. Cumpărați recipiente și pungi speciale de cafea cu supapă de degazare

ică. Unii oameni au pus sub semnul întrebării că, deoarece dioxidul de carbon eliberat de cafea prăjită va afecta calitatea cafelei, o pot depozita doar într -un spațiu deschis. Wojin Valve vă amintește că oxigenul este dușmanul cafelei proaspăt prăjite. Prin expunerea cafelei la aer mult timp, oxigenul și alte gaze inerte din aer vor accelera procesul de îmbătrânire al cafelei, deși dioxidul de carbon poate fi descărcat în orice moment. Supapa One

way Degassing este un accesoriu mic în pachet. Supapa de degazare a unuia permite ca dioxidul de carbon eliberat de boabele de cafea să scape din interiorul pungii și să împiedice oxigenul extern să intre în punga sigilată. Această mică supapă de aer joacă un rol dublu, împiedică dioxidul de carbon să afecteze aroma cafelei, precum și împiedică aerul extern să oxideze cafeaua. Astfel, putem ști că supapa de degazare a One

way poate fi un accesoriu foarte bun pentru a proteja prospețimea boabelor de cafea.

 ---